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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: V! W$ e% H0 L2 E主楼留作编辑菜谱用。: @* \$ d; Q. w
& [0 `  u8 n. w3 I) L7 D7 V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% `: [+ N0 q5 p" m2 O- G4 X
! q- E7 q# u/ I( |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# `/ t9 k% M4 ^* v) f( _5 l

$ e' L2 g2 m3 W" @+ }7.烤牛肉串/ a; e: \, @  D) z/ o4 Z2 f' Z

2 ]8 `7 _5 s% i* p- x- [7 c  z15.清煮鱼+ I' J0 u+ c+ B4 q" j

3 ?/ ]  f% z( F( X5 E18.三味鱼
- g4 K* Z( \9 y6 f; W* a1 ~5 C2 G7 f
% t* P4 \9 ^. W% v$ b- j9 Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& V2 t  x% z" A  O3 U. w1 c$ X8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" ?: k7 X4 ?/ L+ D3 e. Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  F$ X. K6 d2 `' R2 s4 e
1、血虚体质的食谱
: l1 }5 R, v+ i5 D3 X# ?/ S当归红茶仗
8 f, D3 i& Y- v* \( U2 X* W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. S% @% y4 y/ Z4 F$ K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' _/ [4 ^  ~1 B  c# {: u
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ A  o( l/ R6 [0 W应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# g7 u6 m5 ~9 }3 }  q2、桂圆红茶仗
; P6 k. o7 N$ f$ \8 N7 p1 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 B. W) k7 @% @( A1 @' e制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) }0 p) K0 R. x7 o# v
功效;补益气血,温暖肠胃。6 s& V7 a/ S7 E5 J: `+ C* n' N1 Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 q- k5 v/ ~% I3、芝麻红枣茶
- s& V! [: ^" |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 ~& y) ]8 Y3 F0 i. x制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( ?! \; b( m; b: k( o2 Z) E/ z+ g2 b! ?" Y
功效:补血明目,润肠通使。
1 u7 Z; P& n3 W应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ c( D) Y2 ~8 B4、山杠决明子茶! b6 Y' @5 b& T0 L3 h. h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 d' ~& B. f. h" i; t4 q1 g8 V4 U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* _5 {1 m# c* v: s- L+ p
功效:消食通使,活血明目。
  c3 i9 C: J1 M! l9 a+ `: B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ {' a' b9 ?" ]( A7 x& C
5、甘乌甘草茶
. U' O  q# d4 V) s# M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* W$ d) ^+ d1 z  I' d& w( b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  m, y# e9 x5 j, t9 F+ E, c功效:润肺止咳,朴益精血。
) W0 e& S3 E5 O- K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, J/ k& O0 L* R% Z
6、葡萄红枣茶
  n  ?+ ]; g0 s3 g. {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: V: F7 j; l- T. J* Q1 F' ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: P5 c* ~- Y; b( Y2 w# `功效:益气补血,滋阴养血。: ]+ S+ U" [7 |% M4 G7 Y9 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& j: Y! }2 B8 v, F7、木耳红枣汤2 ~! n5 W  N# V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! s/ ^/ B4 @" V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% F+ b! m! B) Y! e8 C功效:益气补血,滋阴养血。. b# g! R6 Y; o. h" W2 h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# ^& ~$ S7 {2 g% w7 d7 ?$ \% W8 Z( D" {
8、荔枝红枣羹1 A* G- w0 P+ q( Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 d' o" R4 }3 r4 P. g
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& N3 a6 j0 b  S' P' \' \) n功效:补益气血,养血安神。
6 d) L1 R' ]+ e应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ S% Q0 e" ~8 C' _" F* _: g# [5 D) q  c! S1 ~
: A+ A3 j) _  C. a3 ]/ u/ @' v
0 d" m1 Y" ~) S
8 u! b6 W. q8 S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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