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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 A& D2 [; x8 H& Z& R( A主楼留作编辑菜谱用。$ g3 v% f) g2 F0 p! R: x

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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2 b1 P7 D% o& h, C) ?( _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 Z# w- X4 V) q! f9 F
; q; y( r5 ~+ ?9 M% y7.烤牛肉串
0 U2 C: A6 e1 f  \; C7 |( D1 O+ r/ A9 x) w; d
15.清煮鱼
6 u3 c+ s4 X2 Q. j, y% Y
# y3 v! P, r7 Y# {& S5 E  c18.三味鱼& H( R2 a9 j6 W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& r5 N8 p( i8 @4 b, e7 q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  @( y% V/ t: j' j# g. j2 i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  N/ @3 E9 x1 g$ }! O' w! Z1、血虚体质的食谱 9 ~; Q4 V7 D% h" w" \! ~
当归红茶仗
# ]7 s, p- c* U6 |  U# @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 \9 C* E, P: S1 p7 [& u0 r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, V! O, X$ n8 x) {功效:补血养血,温暖肠胃。
' o: Y  k$ H- v& y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ }) P3 U0 J, z( M( @4 H
2、桂圆红茶仗  L' o. G3 A: s& [3 u" H7 H) G4 A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ U( W# j5 _& O9 ~) i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# A' i+ w2 k* a9 y9 P5 X功效;补益气血,温暖肠胃。
( R2 C9 u7 h- ^1 {4 {% d* e  `% l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ b0 k8 o$ m# l: @8 Y3、芝麻红枣茶; t( C4 P4 k+ _) C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& h# Q% F9 E6 ]/ y. f- S1 _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ `8 N6 v8 A7 G2 y4 a/ Z. j( t; P功效:补血明目,润肠通使。
: X. y6 e: G# P- [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) f2 o) Y: ^# }' P# o, A
4、山杠决明子茶1 b: _. j; ~. F& s0 T, ?. y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; Z6 j4 l# e4 v& N& k2 Q0 f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. ?6 T' i$ s* x9 @6 w; h2 V
功效:消食通使,活血明目。# w- [( [( b$ W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 l1 q9 }1 M# p# F0 j( ~5、甘乌甘草茶3 u1 o; }1 k$ U1 I9 ^8 l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) O6 r6 s9 f  ~$ J  Q3 M+ w
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( a' X5 P/ F$ b4 p$ |% ]功效:润肺止咳,朴益精血。) v  v6 G: t& v8 G1 `1 ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 g" n# N# Q7 o2 X7 w# N7 @
6、葡萄红枣茶
6 ~- m% W! c) D/ m0 i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- L3 d; i& ~) |% j6 U. P5 e. N# k, }7 Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ b" _* S7 r7 C$ ~
功效:益气补血,滋阴养血。
% c3 c- f$ @0 Z1 `1 g$ h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. \8 ?. F$ t  c7、木耳红枣汤
$ N6 i: W+ v: v配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; z& J/ V( N& |& T/ v& w* {制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 g7 `5 k+ j9 H: S: W1 o, G
功效:益气补血,滋阴养血。  n* w5 V' v- d! R4 A1 h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; v, J. x) K% M) T/ y
8、荔枝红枣羹1 o5 K0 v, d9 d$ w- B! `; K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: E" t/ @  B# ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* j; u- f1 x2 v3 `$ k$ W$ T# U# ^9 p功效:补益气血,养血安神。# O$ q2 A* Q3 v+ b, {& O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* o4 k. w. E$ ^; m, E. ]% B4 ~6 A4 G! v
/ ~! k, E8 P; t( _/ ~9 B
$ i; B* |* G$ C3 \1 V& C& U& U
3 H- M/ ^, R- M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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