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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* N  }- P* K! [
主楼留作编辑菜谱用。9 g" \/ L1 F4 w4 M
; O& l0 {7 i% ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 Q! t0 k: k/ E' b& [/ E% P/ o9 E; ^& {- ^1 q" M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 \6 `7 I" W* Y6 O6 D5 n9 r# E
) o5 U% d" K0 M4 p) ]6 V- `
7.烤牛肉串; ]! G& u: \' r3 M, y

0 f, h3 E8 k7 l  P15.清煮鱼
: u# p2 T" c6 j, C
, m* @7 }2 I% h4 n& q, Y18.三味鱼
  i, e) n, k& E2 E5 [2 ^& n$ h$ _7 e. y6 e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 X% Y0 s6 t& s+ J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 x! ~& n9 ^& A. b) L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% P1 K* W* b( D& ^0 Q3 r: C1、血虚体质的食谱 ) u; e' A# e: ~0 I  F( f
当归红茶仗
; i! e3 U& `1 J* M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  h  v  j+ K* N# r! G# {1 P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 s& g7 `  I$ }& _9 O0 I, T* t功效:补血养血,温暖肠胃。
" Z: a0 z; F0 m5 O6 h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 I' |. G& ^: c2、桂圆红茶仗9 U  V* g0 l/ B0 C+ R8 m: y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 f, f4 Y0 K9 p% ~" j- i
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" {+ P2 r, g5 o& W
功效;补益气血,温暖肠胃。# ]0 g$ W) d! p2 \! V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 V% ^: n8 u1 G6 B5 |
3、芝麻红枣茶
; ~$ E) a& b$ \4 g8 r6 A% W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" Z, w, f9 W* |9 f) w& r) s% E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : b, D9 Z" H, ]- {0 r; N2 z6 a1 f9 m9 ~
功效:补血明目,润肠通使。0 @  c. s9 U! |& ~- c0 Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& b5 w! @* i% K4 [4、山杠决明子茶' S- \6 P1 {4 X3 }( r' ^- H$ M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 G) x8 [' `7 J7 @9 t* i; E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, ^/ v4 W" {5 h功效:消食通使,活血明目。8 Q# U4 o5 M- T( ~9 J( w2 p3 c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& X& V: ~9 n9 w3 N0 ?
5、甘乌甘草茶
$ w) X% ]# {5 X% v  z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" }6 M% C# w3 X0 x$ G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* ]9 ]- ?- j7 }# o& ?  c" D
功效:润肺止咳,朴益精血。
, }) b1 r0 G$ d/ s6 \  }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; C; w, I; ]8 C+ y& Y1 E5 N
6、葡萄红枣茶/ O+ v/ \9 P- |" c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ `. _* ~, J- r5 g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 J) M+ f; |, X/ _& T7 `) V( R功效:益气补血,滋阴养血。
8 m$ L# F# q+ o& D5 D& g. y9 |4 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% Q# s2 K8 E) `7、木耳红枣汤
- {' m/ m- k* ~# T7 r* J配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( c$ E' @+ I; ]& d& Q0 U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& L) _7 P1 \3 c- ~7 D, O4 s功效:益气补血,滋阴养血。5 M5 w3 k3 L+ j6 ^5 w4 M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% C( `  v, z! y  U4 h8、荔枝红枣羹/ N3 B5 `: g2 B. Z# _! e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! G0 S' g: z: X# x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! q) _+ U/ |- [5 k: c" v
功效:补益气血,养血安神。: l- N7 v* M$ \! C  g: k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) Y  Q, `  Q2 r) D8 o/ O8 j. [$ P" \/ z0 v0 X
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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